为进一步加强职工食堂食品卫生安全，切实加强职工用餐安全监管工作，确保职工饮食安全，近日，生活运输公司组织全体食堂工作人员开展了食堂环境卫生大扫除。

　　在大扫除过程中，食堂工作人员将食堂从里到外，从上至下都进行了细致的卫生清理。他们分工明确、清扫有序，严格按照操作流程和执行标准，对用餐区域桌椅、门窗玻璃、操作间冷藏冷冻柜、灶台等进行了彻底的清扫，并在清理后对小型厨具、灶具进行了消毒处理，以保证食品卫生安全。

通过开展此次食堂大扫除，不仅给职工们营造了一个干净、舒适的就餐环境，还进一步增强了职工们卫生文明意识，营造了一个干净整洁的用餐环境。

撰稿：张新澜

拍摄：刘  禹